I denne mad- og rejseserie tager den kendte kok Alisa Reynolds seerne med rundt i verden for at finde kilden til de dybe bånd, mellem hvem folk er - og hvad de spiser. Undervejs udforsker kokken fundamentet for lokale fødevarer for at afdække historier, traditioner og opskrifter, der har overlevet tidens tand gennem overlevering fra hånd til hånd og fra køkken til køkken.
Searching for Soul Food
I denne mad- og rejseserie tager den kendte kok Alisa Reynolds seerne med rundt i verden for at finde kilden til de dybe bånd, mellem hvem folk er - og hvad de spiser. Undervejs udforsker kokken grundlaget for lokale fødevarer for at afdække historier, traditioner og opskrifter, der har rejst gennem tiden fra hånd til hånd og køkken til køkken, og bringer sin egen smag med på turen.