2021

Wolfgang Puckista kertova dokumenttielokuva. Wolfgang Puck kasvoi Itävallassa vaikeissa oloissa ja nousi koko maailman tuntemaksi tähtikokiksi, joka uudisti amerikkalaisen ruoanlaiton ja loi käsitteen "julkkiskokki". Innoittava ja tunnerikas tositarina esittelee miehen legendan takana.

Wolfgang

Wolfgang Puck on yksi maailman kuuluisimmista kokeista. Ennen kuin hänen nimensä tunnettiin, hän laittoi ruokaa äitinsä kanssa Itävallassa. Rankan lapsuuden jälkeen Wolfgang unelmoi elämästä Itävallan maaseudun ulkopuolella. 14-vuotiaana hän alkoi opiskella ruoanlaittoa Pariisissa ja keräsi mainetta Pariisin huippuravintoloissa. Vuonna 1975 Wolfgang saapui Los Angelesiin, jonka vähäpätöinen ruokakulttuuri tunnettiin hampurilaisista ja vanhanaikaisista ruokalajeista. Ranskasta saatujen oppiensa ja seikkailumielensä turvin hän loi uudenlaisen ruokakulttuurin Los Angelesiin. Wolfgangin ravintola Spagosta tuli rikkaiden ja silmäätekevien kohtauspaikka, missä Wolfgang itse oli valokeilassa. Luovan tyylinsä ja uusien reseptien myötä Kalifornian ruokakulttuuri nousi koko maan tietoisuuteen. Wolfgang Puck tunnetaan nyt ensimmäisenä "julkkiskokkina" ja hän on perustanut ravintoloita ympäri Yhdysvaltoja. Hän on laajentanut käsitystä gourmet-ruokailusta ja tuonut Kalifornian ruokakulttuurin maailman tietoisuuteen. Tämä on hänen tarinansa.

Julkaisuvuosi:

2021