Pêche à haut risque suit des pêcheurs depuis le plus vieux port du pays à Gloucester, Massachusetts, alors qu’ils gagnent leur vie comme il y a des siècles – canne à pêche à la main, une prise à la fois – à la recherche du thon rouge. Un colosse peut valoir 20 000 $, et avec autant d’argent, les capitaines se battent pour être les meilleurs.