Restaurants at the End of the World

Een succesvol restaurant draaiende houden vergt een zekere vasthoudendheid en vastberadenheid, maar degenen die zich diep in de wildernis vestigen, afgesneden van normale aanvoerlijnen, zijn een klasse apart. Nieuwsgierig naar zulke culinaire buitenbeentjes, reist Kristen Kish naar verre locaties om te leren hoe deze chef-koks de enorme uitdagingen overwinnen die nodig zijn om gedenkwaardige maaltijden te serveren op de meest afgelegen plekken op aarde.