O explorador e biólogo marinho da National Geographic, Manu San Félix, luta para proteger os oceanos e, especialmente, o Mar Mediterrâneo há mais de 30 anos. Ele, agora, está procurando outros especialistas que tenham soluções para restaurá-lo. Nesta jornada, Manu encontrará pessoas com soluções criativas para salvar e restaurar o Mediterrâneo.

Heroes Of The Mediterranean

O biólogo marinho e explorador da National Geographic, Manu San Félix, dedicou mais de 30 anos de sua vida a estudar o Mar Mediterrâneo e lutar para protegê-lo. De Formentera, a ilha onde vive, é testemunha da degradação que o mar sofreu nas últimas décadas. É por isso que embarca numa viagem pelas águas do Mediterrâneo espanhol para explorar o seu estado, encontrar soluções para a alarmante degradação natural e prevenir consequências mais graves. Nesta aventura, Manu terá aliados de destaque, especialistas no Mar Mediterrâneo que compartilham de suas preocupações. Por exemplo, Pierre-Yves Cousteau, filho de Jacques Cousteau e nomeado “Cidadão do Mar” pelas Nações Unidas, com quem descobrirá zonas mortas no fundo do mar como resultado do despejo de água negra no Parque Nacional de Ses Salines, um paraíso natural subaquático localizado entre as ilhas de Ibiza e Formentera, protegido pelo Parlamento das Baleares e declarado Patrimônio Mundial da UNESCO. Além de Cousteau, San Félix compartilha experiências e busca por soluções ao lado de especialistas em conservação marinha, como o explorador da National Geographic Enric Sala, que San Félix acompanhou em expedições financiadas pela NG Society, como o Pristine Seas Project, destinado a restaurar fundos marinhos em todo o mundo. O professor e investigador Carlos Duarte, o investigador do Conselho Nacional de Pesquisa da Espanha, Enric Ballesteros ou Emilio Cortés, especialista do Museu da Universidade de Murcia. As experiências de quem testemunhou a degradação dessas águas também são muito importantes. É o caso de um pescador da Costa Brava espanhola, com quem Manu se reúne para conhecer suas lembranças do Mar Mediterrâneo há 60 anos, quando era muito mais limpo, o que prova um filme de 1940 que assistem juntos. Em busca de soluções, San Félix percorre a costa até a Andalusia para visitar um dos chefs mais surpreendentes do mundo, o sevilhano Ángel León, proprietário e Chef de cozinha do Aponiente, restaurante localizado em El Puerto de Santa María, em Cádiz, premiado com três estrelas Michelin e conhecido como o “Chef do Mar”. Ele é um chef inovador, cujo estilo não apenas provoca uma revolução na culinária, mas também na pesca, graças a novas técnicas que agora permitem utilizar alimentos antes considerados descartáveis. O objetivo de Manu é enviar uma mensagem de esperança e sensibilização para que possamos reverter esta situação e salvar o Mediterrâneo.

Data de lançamento:

2019