賭場餐廳二廚石志康目睹高手蔣真與聶萬龍對賭,對賭搏產生興趣。蔣真戰勝龍卻被龍冤枉出千,含冤而死。其子蔣百祺為報父仇,加入龍之賭船工作,並與其女希桐交往。康升為荷官,與祺成為好友,獲賭痴孫一峰教授賭術,後與祺經營另一 賭場,龍生意大受影響並放火燒康之賭場,康痛失好友,在賭桌上擊敗龍,最終成為新賭王。
石志康是賭場餐廳二廚,為人熱誠忠厚。適逢其會,得見兩大高手蔣真與聶萬龍對賭,因而對賭搏產生興趣。蔣真卒之戰勝龍,但卻被龍冤枉出千,含冤而死。一日,一青年蔣百祺光顧賭場,大挫一幫印尼老千,引起全場哄動。原來祺乃蔣真之子,想藉此吸引龍之注意,加入賭船工作,趁機殺龍為父報仇。祺更故意與龍之女希桐交往,搏取龍之信任。康於一偶然機會獲升為荷官,認識了祺,與之成為好友,康更因得賭痴孫一峰教授,賭術大有進步。及後康、祺兩人合資經營另一 賭場。由於新賭場賭客如雲,龍之賭場生意大受影響,放火燒康之賭場以便能獨佔賭壇,康亦為痛失好友而憤怒,兩人遂決定在賭桌作生死戰,以賭泯恩仇。結果康看準龍之弱點,一擊即中!成為新一代的賭王。