Restaurants at the End of the World

根気がなければレストラン経営を成功させることはできないが、インフラから切り離された大自然の奥深くに店を構える人々の粘り強さはずば抜けている。クリステン・キッシュはそんな異端の料理人たちに興味を抱き、はるばる出かけて行く。最果ての地で難題に向き合いながら忘れられない一皿を供するシェフたちの姿を追う。