Ricard Camarena, cuja cozinha baseada em vegetais lhe valeu duas Estrelas Michelin, enfrenta o desafio de reabrir os seus restaurantes após o confinamento. Ignorando a pandemia, a horta de Valência continuou o seu ciclo natural de crescimento.
Receta Del Equilibrio, La
Ricard Camarena, cuja cozinha baseada em vegetais lhe valeu duas Estrelas Michelin, enfrenta o desafio de reabrir os seus restaurantes após o confinamento. Ignorando a pandemia, a horta de Valência continuou o seu ciclo natural de crescimento.
Duração:1 h 10 min
Data de lançamento:2020
Género:Documentários
Classificação:
Realização:Óscar Bernàcer
Elenco:Bernd KnöllerToni MilsianoLluis GómezRicardo CamarenaRicard CamarenaMari Carmen Bañuls
