Dokumentationen
Ricard Camarena, dessen auf Gemüse basierende Küche ihm zwei Michelin-Sterne eingebracht hat, steht vor der Herausforderung, seine Restaurants nach der verordneten Schließung wieder zu eröffnen. Völlig unberührt von der Pandemie hat Valencias Gemüsegarten seinen natürlichen Wachstumszyklus fortgesetzt.
Receta Del Equilibrio, La
DETAILS
Ricard Camarena, dessen auf Gemüse basierende Küche ihm zwei Michelin-Sterne eingebracht hat, steht vor der Herausforderung, seine Restaurants nach der verordneten Schließung wieder zu eröffnen. Völlig unberührt von der Pandemie hat Valencias Gemüsegarten seinen natürlichen Wachstumszyklus fortgesetzt.
- Laufzeit:
- 1 Std. 10 Min.
- Erscheinungsdatum:
- 2020
- Genre:
- Dokumentationen
- Altersfreigabe:
- Regie:
- Óscar Bernàcer
- Besetzung:
- Bernd Knöller
- Toni Milsiano
- Lluis Gómez
- Ricardo Camarena
- Ricard Camarena
- Mari Carmen Bañuls
