Ο Ρίκαρντ Καμαρένα, του οποίου η μαγειρική βασίζεται σε λαχανικά και έχει κερδίσει δύο αστέρια Michelin, αντιμετωπίζει την πρόκληση του ανοίγματος ξανά των εστιατορίων του μετά το λοκντάουν. Έχοντας άγνοια για την πανδημία, ο οπωρώνας της Βαλένθια έχει συνεχίσει το φυσικό του κύκλο ανάπτυξης.