Sam se rend à Oman pour surfer avec les locaux et étudier l'impact des spots de surf sur les communautés, de Ras al Hadd à Salalah. Il affronte les vagues constantes de la saison du khareef sous des températures élevées, explorant la sagesse du désert et l'importance culturelle et économique des communautés de surfeurs et de pêcheurs le long de la côte de la mer d'Arabie.