Dans cette série consacrée à la nourriture et au voyage, la célèbre chef Alisa Reynolds fait voyager les téléspectateurs dans le monde entier à la recherche des liens profonds qui unissent l'identité des personnes et ce qu'elles mangent. En chemin, la chef explore la base des aliments locaux pour découvrir les histoires, les traditions et les recettes transmises au fil du temps entre les personnes et les cuisines.
A la recherche de la Soul Food
DÉTAILS
Dans cette série consacrée à la nourriture et au voyage, la célèbre chef Alisa Reynolds fait voyager les téléspectateurs dans le monde entier à la recherche des liens profonds qui unissent l'identité des personnes et ce qu'elles mangent. En chemin, la chef explore la base des aliments locaux pour découvrir les histoires, les traditions et les recettes transmises au fil du temps entre les personnes et les cuisines, tout en y ajoutant un soupçon de saveur de son cru.
- Date de sortie :
- 2023
- Genre :
- Style de vie,
- Série documentaire
- Classement :
- Distribution :
- Alisa Reynolds
- Catégorie :
- Séries
ÉPISODES
S1:É1 Mississippi
Alisa Reynolds va dans le Mississippi pour découvrir les origines et l'héritage de la soul food.
S1:É2 Oklahoma
La chef Alisa se rend en Oklahoma pour rencontrer des Autochtones et partager des repas.
S1:É3 Appalaches
La chef Alisa se rend dans les montagnes pour goûter à la nourriture des peuples des Appalaches.
S1:É4 Afrique du Sud
La chef Alisa cuisine et mange de la nourriture au Cap, en Afrique du Sud.
S1:É5 Italie
La chef Alisa fait l'expérience d'un plat peaufiné avec passion par le peuple napolitain.
S1:É6 Jamaïque
La chef Alisa découvre l'histoire de la résistance derrière un plat jamaïcain emblématique.
S1:É7 Pérou
La chef Alisa explore les diverses cultures ayant façonné les traditions culinaires du Pérou.
S1:É8 Los Angeles
Alisa retourne aux racines de la culture culinaire de Los Angeles pour trouver l'essence de son âme.
