Deze wetenschappelijke documentaire volgt een team onderzoekers in hun streven om een 30 jaar oude en controversiële hypothese experimenteel te bewijzen: dat water zou bestaan uit twee tegengestelde vloeistoffen van hetzelfde molecuul. We krijgen een uniek inzicht in het wetenschappelijke proces dat leidt tot een baanbrekende ontdekking en het onderzoeken van eerder ontoegankelijke gebieden.