Ricard Camarena, vars grönsaksbaserade matlagning har gett honom två Michelin-stjärnor, står inför utmaningen att återöppna sina restauranger efter isolering. Omedveten om pandemin har Valencias trädgård fortsatt sin naturliga tillväxtcykel.
Receta Del Equilibrio, La
Ricard Camarena, vars grönsaksbaserade matlagning har gett honom två Michelin-stjärnor, står inför utmaningen att återöppna sina restauranger efter isolering. Omedveten om pandemin har Valencias trädgård fortsatt sin naturliga tillväxtcykel.
Speltid:1 tim 10 min
Premiärdatum:2020
Genre:Dokumentärer
Åldersgräns:
Regissör:Óscar Bernàcer
Medverkande:Bernd KnöllerToni MilsianoLluis GómezRicardo CamarenaRicard CamarenaMari Carmen Bañuls