Η Κάρσου μάς δείχνει τα πιο διασκεδαστικά, νόστιμα και πρωτότυπα μέρη για φαγητό στην Τουρκία. Από μια μικρή καλύβα στον Βόσπορο ως την αγορά της Κωνσταντινούπολης και ένα φεστιβάλ με την οικογένειά της στον τόπο καταγωγής της. Αν όντως επιθυμείτε κάτι διαφορετικό αντί για τον κλασικό μπουφέ του ξενοδοχείου σας, τότε αυτή είναι η εκπομπή για σας. Και για αυτούς που το επιθυμούν, παρουσιάζουμε πώς ετοιμάζονται όλες αυτές οι λιχουδιές και φυσικά, μοιραζόμαστε μια απλή συνταγή για να τις φτιάξετε.