Documental
Ricard Camarena, cuya cocina a base de verduras le ha valido dos estrellas Michelin, se enfrenta al desafío de reabrir sus restaurantes después del confinamiento. Ajena a la pandemia, la huerta valenciana ha continuado su ciclo natural de crecimiento.
Receta Del Equilibrio, La
DETALLES
Ricard Camarena, cuya cocina a base de verduras le ha valido dos estrellas Michelin, se enfrenta al desafío de reabrir sus restaurantes después del confinamiento. Ajena a la pandemia, la huerta valenciana ha continuado su ciclo natural de crecimiento.
- Duración:
- 1 h 10 min
- Fecha de estreno:
- 2020
- Género:
- Documental
- Calificación:
- Dirección:
- Óscar Bernàcer
- Con:
- Bernd Knöller
- Toni Milsiano
- Lluis Gómez
- Ricardo Camarena
- Ricard Camarena
- Mari Carmen Bañuls
