Ricard Camarenas grønnsaksbaserte matlaging har gitt ham to Michelin-stjerner, og nå møter han utfordringen med å gjenåpne restaurantene sine etter nedstengningen. Valèncias frukthage har fortsatt sin naturlige vekstsyklus på tross av pandemien.
Receta Del Equilibrio, La
Ricard Camarenas grønnsaksbaserte matlaging har gitt ham to Michelin-stjerner, og nå møter han utfordringen med å gjenåpne restaurantene sine etter nedstengningen. Valèncias frukthage har fortsatt sin naturlige vekstsyklus på tross av pandemien.
Lengde:1 t 10 m
Utgivelsesår:2020
Sjanger:Dokumentarer
Anbefalt aldersgrense:
Regissør:Óscar Bernàcer
Medvirkende:Bernd KnöllerToni MilsianoLluis GómezRicardo CamarenaRicard CamarenaMari Carmen Bañuls
