O aclamado chef Henrique Sá Pessoa faz uma reinterpretação da cozinha tradicional portuguesa e internacional numa viagem às raízes da gastronomia, onde pretende atualizar receitas e trazer a comfort food ancestral para os dias de hoje.
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DETALHES
O aclamado chef Henrique Sá Pessoa faz uma reinterpretação da cozinha tradicional portuguesa e internacional numa viagem às raízes da gastronomia, onde pretende atualizar receitas e trazer a comfort food ancestral para os dias de hoje.
- Data de lançamento:
- 2020 – 2022
- Género:
- Estilo de vida,
- Realidade
- Classificação:
- Elenco:
- Henrique Sá Pessoa
EPISÓDIOS
T5:E1 Comtradição Pelo Mundo França
Mais uma vez, paramos em França, onde Henrique nos mostra algumas receitas tradicionais francesas.
T5:E2 Comtradição Pelo Mundo Reino Unido
Henrique aterra no Reino Unido para cozinhar Fish & Chips, Bangers and Mash, e pastelaria doce.
T5:E3 Comtradição Pelo Mundo Itália
Vamos novamente a Itália, onde Henrique recria alguma da famosa cozinha do país a nível mundial.
T5:E4 Comtradição Pelo Mundo Grécia
Voltamos à Grécia, e Henrique dá uma reviravolta a um conhecido prato, emparelhando-o com Tzatziki.
T5:E5 Comtradição Pelo Mundo Marrocos
Estamos de novo no Norte de África, e Marrocos é o destino para pratos como o Cuscuz e o Ktefa.
T5:E6 Comtradição Pelo Mundo Líbano
Henrique volta ao Líbano para cozinhar pratos notáveis como Falafel e Shoarma.
T5:E7 Comtradição Pelo Mundo Tailândia
Henrique volta à Tailândia, um país bem conhecido pela sua combinação de sabores doces e saborosos.
T5:E8 Comtradição Pelo Mundo Japão
Henrique aterra no Japão para nos apresentar três receitas típicas, mas impressionantes, deste país.
T5:E9 Comtradição Pelo Mundo China
Quase no fim da temporada, regressamos à China, muito conhecida, na culinária, pelas especiarias.
T5:E10 Comtradição Pelo Mundo Índia
Terminamos outra temporada aterrando na Índia, onde Henrique fecha com chave de ouro como chef.
