Madjournalist Laura de Grave rejser gennem det smukke østrigske landskab på motorcykel. Undervejs gør hun holdt hos landmænd, kokke og fødevareproducenter, som kan fortælle fascinerende historier og stadig bruger århundreder gamle madteknikker. Disse mennesker hjælper Laura i hendes søgen efter det østrigske køkkens hemmeligheder og viser hende, at der er mere i det østrigske køkken end schnitzel og apfelstrudel. Og de hjælper selvfølgelig også gerne Laura med at lave typiske østrigske retter!
Heerlijk Oostenrijk
DETALJER
Madjournalist Laura de Grave rejser gennem det smukke østrigske landskab på motorcykel. Undervejs gør hun holdt hos landmænd, kokke og fødevareproducenter, som kan fortælle fascinerende historier og stadig bruger århundreder gamle madteknikker. Disse mennesker hjælper Laura i hendes søgen efter det østrigske køkkens hemmeligheder og viser hende, at der er mere i det østrigske køkken end schnitzel og apfelstrudel. Og de hjælper selvfølgelig også gerne Laura med at lave typiske østrigske retter!
- Udgivelsesår:
- 2023
- Genre:
- Livsstil,
- Reality,
- Dokumentarserie
- Klassificering:
- Medvirkende:
- Laura de Grave
EPISODER
S1:E1 Episode 1
Laura udforsker det alpine køkken, som er kendt for sine lækre mejeriprodukter, urter og frugter.
S1:E2 Episode 2
Laura fortsætter sin kulinariske rejse gennem Østrig og udforsker delstaten Kärnten.
S1:E3 Episode 3
Lauras eventyr fortsætter i Østrigs grønne hjerte: Steiermark.
S1:E4 Episode 4
Laura fortsætter sin rejse i delstaten, der huser hovedstaden Wien: Niederösterreich.
S1:E5 Episode 5
Laura besøger delstaten Tyrol, hvor hun lærer at lave vintersportsklassikeren kaiserschmarrn.
S1:E6 Episode 6
Laura besøger Vorarlberg, en delstat spækket med betagende alper og lækre oste.
