Tiededokumentissa seurataan tutkijaryhmää heidän yrittäessään todistaa 30 vuotta vanhan, kiistanalaisen hypoteesin, jonka mukaan vesi koostuu kahdesta kilpailevasta nesteestä. Saamme ainutlaatuisen katsauksen uraauurtavan löydön tieteelliseen prosessiin.