Ricard Camarena, akinek zöldségalapú konyhája két Michelin-csillagot is kiérdemelt, azzal a kihívással néz szembe, hogy újra megnyissa éttermeit a kényszerbezárás után. A világjárványról mit sem sejtve València gyümölcsöskertje folytatta természetes növekedési ciklusát.