L'acclamato chef Henrique Sá Pessoa reinterpreta la cucina portoghese tradizionale in un viaggio alle radici della gastronomia portoghese e rivisita le antiche ricette per portare il comfort food tradizionale nell'era moderna.
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DETTAGLI
L'acclamato chef Henrique Sá Pessoa reinterpreta la cucina portoghese tradizionale in un viaggio alle radici della gastronomia portoghese e rivisita le antiche ricette per portare il comfort food tradizionale nell'era moderna.
- Data di uscita:
- 2020 – 2022
- Genere:
- Lifestyle,
- Reality
- Classificazione:
- Con:
- Henrique Sá Pessoa
EPISODI
S5:E1 Francia
Ancora una volta ci fermiamo in Francia, dove Henrique ci presenta dei cibi tradizionali francesi.
S5:E2 Regno Unito
Henrique arriva in Regno Unito per preparare fish and chips, salsiccia e purè e un dolcetto.
S5:E3 Italia
Siamo di nuovo in Italia, dove Henrique ricrea alcuni dei piatti più rinomati a livello globale.
S5:E4 Grecia
Torniamo in Grecia, Henrique fa una variante di un piatto familiare accoppiandolo con lo tzatziki.
S5:E5 Marocco
Torniamo in Nordafrica e il Marocco è la nostra destinazione per classici come couscous e ktefa.
S5:E6 Libano
Henrique torna in Libano per preparare piatti tipici come falafel e shawarma.
S5:E7 Tailandia
Henrique torna in Tailandia, un Paese noto per la sua combinazione di sapori agrodolci.
S5:E8 Giappone
Henrique atterra in Giappone per presentarci tre ricette tipiche ma eccezionali di questo Paese.
S5:E9 Cina
Quasi alla fine della stagione torniamo in Cina, un Paese noto per le sue spezie.
S5:E10 India
Concludiamo un'altra stagione in India, dove Henrique arriva a una nota molto saporita come chef.