Dokumentarer
Ricard Camarenas grønnsaksbaserte matlaging har gitt ham to Michelin-stjerner, og nå møter han utfordringen med å gjenåpne restaurantene sine etter nedstengningen. Valèncias frukthage har fortsatt sin naturlige vekstsyklus på tross av pandemien.
Receta Del Equilibrio, La
DETALJER
Ricard Camarenas grønnsaksbaserte matlaging har gitt ham to Michelin-stjerner, og nå møter han utfordringen med å gjenåpne restaurantene sine etter nedstengningen. Valèncias frukthage har fortsatt sin naturlige vekstsyklus på tross av pandemien.
- Lengde:
- 1 t 10 m
- Utgivelsesår:
- 2020
- Sjanger:
- Dokumentarer
- Anbefalt aldersgrense:
- Regissør:
- Óscar Bernàcer
- Medvirkende:
- Bernd Knöller
- Toni Milsiano
- Lluis Gómez
- Ricardo Camarena
- Ricard Camarena
- Mari Carmen Bañuls
