Miljuschka Witzenhausen reist langs de oude wegen en handelsroutes van het Romeinse Rijk. Rondom de Middellandse Zee ontdekt ze met boeren, ambachtslieden en chefs hoe ingrediënten en kooktechnieken met mensen meereisden en nog altijd voortleven in de keukens van nu.
Via Miljuschka
INFORMATIE
Van de straten van Rome tot de vismarkt van Alexandrië en van eeuwenoude olijfgaarden in Tunesië tot de voorloper van een snackbar in Pompeï: Miljuschka Witzenhausen reist rondom de Middellandse Zee in de voetsporen van het Romeinse Rijk. Langs oude wegen en handelsroutes ontdekt ze hoe ingrediënten, gerechten en kooktechnieken al eeuwen met mensen meereizen, zich aanpassen en nieuwe tradities vormen. Onderweg ontmoet ze boeren, vissers, ambachtslieden, archeologen en chefs, bezoekt ze historische locaties en proeft ze de keukens van Italië, Zuid-Frankrijk, Spanje, Tunesië, Egypte, Turkije en Griekenland. In iedere aflevering kookt ze zelf met de smaken en verhalen die ze onderweg verzamelt. Zo laat Via Miljuschka zien hoe het verleden nog altijd doorklinkt in wat we vandaag eten.
Bevat flitsende beelden of patronen die van invloed kunnen zijn op lichtgevoelige kijkers.
- Releasedatum:
- 2026
- Genre:
- Lifestyle,
- Docuseries
- Classificatie:
- Cast:
- Miljuschka Witzenhausen
AFLEVERINGEN
S1: Afl. 1 Italië
In Rome en Toscane proeft Miljuschka de smaken van het Romeinse Rijk.
S1: Afl. 2 Zuid-Frankrijk
In Zuid-Frankrijk volgt Miljuschka de Romeinse sporen van wijn, zout en oesters.
S1: Afl. 3 Spanje
In Spanje ontdekt Miljuschka de krachtige smaken van azijn, ansjovis en Romeinse garum.
S1: Afl. 4 Tunesië
In Tunesië volgt Miljuschka het eeuwenoude spoor van olijfolie en specerijen.
