De veelgeprezen chef-kok Henrique Sá Pessoa verfijnt de traditionele Portugese keuken tijdens een reis naar de roots van de Portugese gastronomie en bekijkt oude recepten opnieuw om traditioneel comfortvoedsel naar het heden te brengen.
Comtradicao
INFORMATIE
De veelgeprezen chef-kok Henrique Sá Pessoa verfijnt de traditionele Portugese keuken tijdens een reis naar de roots van de Portugese gastronomie en bekijkt oude recepten opnieuw om traditioneel comfortvoedsel naar het heden te brengen.
- Releasedatum:
- 2020 – 2022
- Genre:
- Lifestyle,
- Reality
- Classificatie:
- Cast:
- Henrique Sá Pessoa
AFLEVERINGEN
S5: Afl. 1 France
We komen aan in Frankrijk, waar Henrique ons traditionele Franse gerechten voorschotelt.
S5: Afl. 2 United Kingdom
Henrique landt in het Verenigd Koninkrijk voor fish and chips, bangers and mash en een zoet dessert.
S5: Afl. 3 Italy
We gaan weer naar Italië, waar Henrique een paar wereldberoemde gerechten bereidt.
S5: Afl. 4 Greece
We zijn in Griekenland. Henrique geeft een draai aan een bekend gerecht door middel van tzatziki.
S5: Afl. 5 Morocco
We zijn weer in Noord-Afrika, met Marokko als bestemming voor klassiekers als couscous en ktefa.
S5: Afl. 6 Lebanon
Henrique gaat weer naar Libanon en kookt bekende gerechten als falafel en shoarma.
S5: Afl. 7 Thailand
Henrique is weer in Thailand, een land bekend om zijn combinatie van zoete en hartige smaken.
S5: Afl. 8 Japan
Henrique arriveert in Japan om ons drie kenmerkende recepten uit dit land voor te schotelen.
S5: Afl. 9 China
Tegen het einde van het seizoen gaan we terug naar China, een land bekend om zijn specerijen.
S5: Afl. 10 India
We eindigen dit seizoen in India, waar chef-kok Henrique een smaakvolle indruk achterlaat.
